10月のクッキングサークル

秋の気配が深まってきましたね。

10月のクッキングサークルのお知らせです。

≪１０月のクッキングサークル≫

１０月２日（日）午前１０時半～
１０月６日（木）午前１０時半～
１０月１３日（木）午後６時半～
１０月２２日（土）午前１０時半～

料金：5,000円

7月、9月とは異なり、通常通りの実習＆試食の形態になりますので
よろしくお願いします。

どんなお野菜が届くのか今から楽しみです！

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最近気にって作っているピーマンの炒め物。



ピーマンを少量のごま油でじーーーっつくりと
炒めて、甘みが感じられるようになるまでしっかり
火を通すのがポイント。

あとは少量の日本酒と丸中醤油、すり黒ゴマを合わせれば
出来上がりです。

ピーマン10個ぐらいいっぺんに作ってもすぐに食べきって
しまいます。

もう秋の気配。
夏のお野菜はしっかり火を入れて温まるようにして
食べたいですね。